8 Buenos consejos para reducir el colesterol

Escrito el 06. Feb, 2009 por en Consejos, Salud

Muchas veces hemos hablado del colesterol. La forma más simple de saber cuánto colesterol tienes es a través de un simple examen de sangre.

Si los resultados de ese examen han confirmado que tienes colesterol elevado o por fuera del rango de lo “normal”, entonces fijate en esta nota, donde te daremos 8 consejos para que puedas reducir el colesterol en sangre.

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  1. Limitar el consumo de carnes rojas ricas en grasas, así como pates, embutidos grasos, visceras, etc. que también aportan colesterol y grasas. Puedes comer carnes rojas, como cerdo y ternera, siempre que sean piezas magras (sin grasas).
  2. Evitar los rebozados y las frituras, así como otras forma de cocinar que añaden grasas a tu platos.
  3. Cocina los platos a la plancha, al vapor, al horno. Puedes hacerlo con poquito de aceite de oliva.
  4. Usa el aceite de oliva con moderación. No más de 2-3 cucharadas soperas al día para aliñar y preparar tus platos.
  5. Toma lácteos descremados o bajos en grasas. Limita el consumo de quesos y en su caso opta por las versiones bajas en grasas. Olvídate de la leche entera!
  6. Toma 3 raciones de carne a la semana, no más! Toma 3 raciones de huevos a la semana, no más!
  7. Evita la bollería, los dulces, la comida basura, el embutido, la comida precocinada porque son ricos en grasas saturadas y en colesterol.
  8. Evita la mantequilla y la margarina.

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